厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作
1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。
2、 叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。
3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。
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发展新技术、提高效率、降低能耗、便于清洗维护、增加油烟净化功能、是新型厨房专用风机的发展方向