r 指标名称 r

r 优级 r

r 一级 r

r 二级 r

r 固形物含量/% r

r ≥71.0 r

r ≥70.0 r

r 果糖含量/% r

r ≥42.0 r

r ≥40.0 r

r ≥37.0 r

r DE值/% r

r ≥95.0 r

r ≥93.0 r

r ≥90.0 r

r pH值 r

r 3.5~5.0 r

r 色度 r

r ≤0.025 r

r ≤0.045 r

r ≤0.065 r

r 透光率/% r

r ≥99.0 r

r ≥97.0 r

r ≥95.0 r

r 灰分/% r

r ≤0.05 r

r ≤0.10 r

r ≤0.15 r

r 砷 r

r ≤0.5mg/kg r

r 铅 r

r ≤0.5mg/kg r

r 氧气 r

r ≤0.02g/kg r

r 糖物 r

r ≤2mg/kg r

r 细菌总数 r

r ≤1500个/g r

r 大肠杆菌 r

r ≤30个/100g r

r 致病菌 r

r 不得检出 r

r r

r r

r r

r r

r r

r r