曲阜鑫丰商贸有限公司
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河南许昌腐竹机械设备 求购腐竹机械价格 生产腐竹机械设备1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。4.煮浆。加热到100~102℃即可。
河南许昌腐竹机械设备 求购腐竹机械价格 生产腐竹机械设备全自动腐竹机器具有以下多项优点:(一)美观耐用,采用进口不锈钢制造,整洁美观,坚固耐用,结构科学合理。(二)自动化:(1)自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统,不需要人工看火)。(2)自动加水(配备自动加水功能)。(3)缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。三)多功能化,该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。
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