食品加工厂专用鸡爪加工成套设备具体介绍：

1.漂烫机：大洋牌漂烫机操作方便，产量高，全部不锈钢制作，设备为自动控温、四周双层保温，是目前国内先进的食品、果蔬漂烫设备。

2.鸡爪脱皮机：大洋牌鸡爪脱皮机操作方便，产量高，脱皮干净，不锈钢制做，此设备可将鸡爪皮和鸡指甲脱的很干净，而鸡爪不会有任何损伤。是目前国内先进的鸡爪脱皮设备。

3.脱水机：大洋牌离心式脱水机装置了防震系统，脱水过程中设备不会震动，利用离心原理，设有电磁刹车，数字自动控制，不锈钢制做，是目前国内先进的果蔬、食品脱水设备。适用于食品、蔬菜清洗后的脱水工作。

4.滚揉机：大洋牌滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

5.包装机：大洋牌真空充氮包装机双室真空包装机，两个工作室，适用于较大批量产品的真空包装，该系列机型用于封装各种产品，膨化食品、油炸食品、土特产品、水产品、药品、化工原料等，固体粉状物体，糊状亦可适用，各种塑料袋及铝箔袋均可作为其包装材料。