本产品是我公司技术中心与山东大学**微生物重点实验室共同开发研制的高科技含量的新产品，2012年荣获“山东省轻工业科技进步一等奖”，同时，公司荣获“山东省白酒行业十大科技进步先进企业”称号。本产品由河内台曲及多种生香酵母、酒精酵母、细菌曲、米曲霉分别培养，与中高温大曲、高温大曲粉按一定比例混合而成。本产品占投料量的40～45%，生产的芝麻香白酒四甲基吡嗪类化合物丰富，经过3～5年的储存，酒体醇厚丰满，绵甜，余香悠长；风格典型，品质优雅、个性鲜明。

人”、“徐坊村”、“将军渡”、“梁山泊”等系列白酒被评为山东省优质产品，并**通过国际质量体系认证。今年初，又研发出徐坊系列酒的新品牌─优质“将军渡”、“梁山人中国红”白酒，使徐坊酿酒工艺和水平上升到一个新的高度。目前，公司已成为山东省农业产业化重点龙头企业、山东省大曲地方标准**起草单位、山东省白酒工业协会理事单位、山东省高新技术企业、山东省大曲基地、全国专业制曲行业中历史 久、产量 大的企业。荣誉的取得是企业过去的光环，面对日趋激烈的市场竞争，我们企业必须放眼未来，去适应市场，在市场中求生存，在竞争中谋发展，坚持内抓管理和质量，外抓市场，提升品牌，搞活经营；与此同时我们公司努力贯彻落实上级指导思想，努力使企业向节约型企业，和谐型企业靠近，力争使我们企业做到与社会、与消费者、与环境相互和谐，共同发展！