在机体从饱腹到饥饿的转变-能量依靠糖原分解

在机体从饱腹到饥饿的转变-能量依靠糖原分解
    能量的代谢    在机体从饱腹到饥饿的转变过程中，能量的供给主要依靠糖原分解，这时血浆中胰岛素浓度降低使糖原的合成受到抑制，胰高血糖素升高从而刺激糖原分解。如果机体连续饥饿2～4 d，体内糖原储存会减少，而糖原异生作用会增强，即肝脏利用来源于肌肉组织的氨基酸来合成糖原。糖原异生作用仍然受到胰岛素降低和胰高血糖素升高的调控，伴随糖皮质激素和生长激素增高．刺激糖原异生和蛋白质分解。    如果机体持续饥饿超过72 1、，血中酮体升高，原先主要依靠葡萄糖供能的脑组织会调整为从酮体获得60％能量，同时静息能量消耗开始降低。这些变化不仅仅是由上面已提到的激素水平变化所引起的，同时还与其他一些因素有关，包括三碘甲腺原氨酸(T3)浓度降低，这与失活的反转T3增加有关。此时机体的活动明显减少，肌肉功能降低，对周围反应冷淡。在神经肌肉功能测试中发现肌肉舒张时间延长，这是线粒体中电子传递和氧化磷酸化速度降低的结果。    在长期体重增加的过程中，机体每增加1始体重需要的能量约为7 500 kcal，而1 kg体重产生能量约为5 200 kcal。这表明机体合成瘦体质和脂肪组织所需要的能量是不同的，机体合成瘦体质和脂肪组织的比例取决于机体的营养状况．如果个体体重偏轻并且没有活跃的分解代谢，组织合成的主要是瘦体质。而对于体重正常、超重或肥胖的个体，增加的体重主要是脂肪。因为脂肪的能量密度是瘦体质的10倍以上．合成脂肪组织需要的能量要远远高于合成瘦体质。因此增加1 kg体重所消耗的能量取决于机体最初的体重以及分解代谢过程。