细胞细菌外部特征水分含量只有植物细胞10％～30％

细胞细菌外部特征水分含量只有植物细胞10％～30％
     有些细菌，如杆菌属和梭菌属的一些细菌，能够形成内生孢子(即在细胞内部形成孢子)。孢子的形成通常发生在环境条件不利于细菌生长的情况下，如所需营养物耗竭，或温度、pH值不适宜。在形成孢子的状态下，生物处于休眠状态。孢子壁有很多层，里面是细胞质膜、细胞质和拟核物质。因此，除了细胞壁以外，孢子类似于植物细胞。孢子也含有大约10％干重的Ca一二甲基吡啶酸复合物，而其水分含量只有植物细胞的10％～30％。孢子的这些特性增强了细胞对热和化学刺激的抵抗能力。内生孢子的休眠状态能够保持数年甚至数世纪。当内生孢子发现环境适宜生长后，将恢复到活性状态。细菌一旦形成内生孢子后，通过一般的杀菌方法很难将其破坏。    细菌还具有某些外部特征，这有助于对其进行识别。有些细菌有荚膜或黏液层，由细胞分泌物形成，由于分泌物有黏性，不容易从细胞表面向外扩散。这种分泌物能够增加周围液体的黏度，还有助于将细菌结合起来形成聚集体或细菌絮体。这种黏液层对细菌向表面附着也十分重要，如在生物膜的形成过程中。生物膜的形成在环境生物技术中非常重要。大多数荚膜或黏液层由几种类型的多聚糖(多糖一蛋白质复合物)以及氨基酸聚合物组成。有些黏液层易于用肉眼观察，有些则不能。去除这些外层物质对细菌细胞执行正常功能没有负面影响。